Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”

Snott från Kostdocktorn:

"Senaste Runners World innehåller en intressant debattartikel av triathlon-stjärnan Jonas Colting.

Han hävdar att svenska idrottare luras till ett “fanatiskt ätande av flingor, gryn, bröd, pasta och andra raffinerade produkter av i bästa fall tveksam till i värsta fall usel kvalitet”.

Jonas Colting har gett mig tillåtelse att publicera hans debattartikel även här. Första publikationen skedde som sagt i nya numret av Runners World (#2 2009, sid 88-89):"

Jonas Colting om “kolhydratsbluffen”
http://www.kostdoktorn.se/jonas-colting-om-kolhydratsbluffen

Det farliga insulinet
http://intheendwerealldebt.blogspot.com/2008/12/det-farliga-insulinet.html

Idrotten kolhydrativrarnas sista bastilion?
http://intheendwerealldebt.blogspot.com/2008/11/idrotten-kolhydrat-ivrarnas-sista.html

Har du blivit dummare lille vän?
http://intheendwerealldebt.blogspot.com/2008/11/har-du-blivit-dummare-lille-vn.html

Kunskap är makt?
http://intheendwerealldebt.blogspot.com/2008/11/kunskap-r-makt.html