Dr Wolfgang Lutz, som är snart 100 år, har ätit lågkolhydratkost med naturligt fett sedan 50-talet. Såvitt jag vet har han inte utvecklat några cancersjukdomar.
Dr Jan Kwasniewski har ätit denna kost med mycket mättat fett sedan 60-talet. Hans hälsa verkar utmärkt för hans ålder.
Båda doktorerna har sett tusentals patienter återfå hälsan sedan dessa tog intryck av råden och ändrade sina kostvanor.
Numera finns det många läkare runt om i världen som tillämpar lågkolhydratkost. Lågkolhydratkost är ingen bantningsmetod, det är en väg till god hälsa. Man ställer sig frågan om Folkhälsoinsitutets chef Gunnar Johansson proffessor i kostvetenskap och folkhälsovetenskap och själv vagan, har ambitionen att föröka stoppa även dessas verksamhet på samma sätt som han nu försöker sätta munkavle på Läkaren Annika Dahqvist?
De överviktiga får lägre vikt på köpet. Kwasniewski och Lutz har behandlat även underviktiga personer med gott resultat.
Dr. Wolfgang Lutz, an Expert on Internal Medicine, Recognized by Cambridge Who's Who for Outstanding Medical Developments
http://findarticles.com/p/articles/mi_m0EIN/is_2007_June_4/ai_n19189233
Life Without Bread (Paperback)by Christian B. Allan (Author), Wolfgang Lutz (Author)
the book is based on Dr. Lutz's experience using carbohydrate restricted diets with thousands of patients for over 40 years. It is also based on extensive research in the medical and scientific literature, and provides ample references.
First, it collects a body of evidence for the low-carb way of eating that is carefully thought out, and based on sound research and extensive clinical experience. Second, it debunks the pervasive cholesterol neurosis that has made much of the developed world phobic about fats. This is very important, since there are still relatively few scientists willing to put their reputations on the line in opposition to the cholesterol theory of heart disease. Allan and Lutz join their ranks. Third, it offers good arguments for the positive virtues of saturated animal fats, perhaps the most maligned dietary suspects of the past 100 years.
http://www.amazon.com/Life-Without-Bread-Christian-Allan/dp/0658001701/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1233841408&sr=1-1
Kwasniewski, Polens hardcore-Atkins
"Han är stor framförallt i Polen - det påstås att två miljoner människor numera äter enligt hans "Optimal Diet".
http://www.kostdoktorn.se/kwasniewski-polens-atkins
Jan Kwasniewski -Optimal Diet
http://homodiet.netfirms.com/misc/cv_jk.htm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar